【動画】本場のクロワッサン、レベチｗｗｗｗｗ

2024/09/22

1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/09/21(土) 18:56:05.842 ID:+TU7Tk+m0

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フランスの人気パティシエのセドリック・グロレさんがクロワッサンを作っているときの様子や焼き立てクロワッサンとミルクの泡が浮いたカフェ・クレームを一緒に味わっているところを撮った動画。焼く前のこねて大きく膨らんだ柔らかそうな生地が印象的です ©Cédric Grolet pic.twitter.com/mju5gcKSkU
— Masayuki Tsuda (@MasayukiTsuda2) September 9, 2022

Cedric Grolet(@cedricgrolet) • Instagram写真と動画

2: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/09/21(土) 18:56:53.983 ID:0X+X+JwY0

なにこのフワフワモチモチの生地

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1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/06/02(日) 19:11:18.239 ID:6fH2J7v50

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